Menukaart Restaurant DIJK59
"Samen uit eten, en je toch thuis voelen"
Je kan bij ons terecht voor een gezellige kop koffie met iets lekkers, een heerlijke lunch, een borrel met keuze uit diverse borrelhappen en natuurlijk voor onze à la carte. Voor de kinderen is er een eigen menukaart. Regelmatig zetten we ook onze nieuwe DIJK-special op Facebook en Insta.
Bekijk onze nieuwe menukaart!
Eet Smakelijk!
Lunchkaart
Van 11.30 – 14.30 uur
Baquettes:
keuze uit: wit stokbrood of bruin landbrood
Gezond, ham, kaas, tomaat, komkommer, ei
9
Carpaccio, truffel-mayo, pittenmix en garnituren
14.5
Caprese, mozzarella, tomaat, balsamico, pesto en mesclun.
13.5
Kip Piri piri
gemarineerde kipdij met pittig sausje en lente ui.
13.5
Pulled chicken
lang gegaard kopvlees, sweet chili, rauwkost en mesclun.
14.5
Tjok Vol!
met pittige gehakt en kaas overbakken
15
Stokbrood Crispy Chicken
Krokante kipfilet-strips met Jamballa-saus, komkommer en mesclun
13.5
Lunchkaart
Warme lunchgerechten
Pomodori soep
7
Kerriesoep
7
Tosti ham/kaas
6
Tosti ham/kaas/tomaat
6.5
Italiaanse tosti, mozzarella, pesto, tomaat en rauwe ham
10
DIJK tosti, pulled chicken met kaas en sweet chili
10
Uitsmijter ham-kaas
10
Twentse kroketten met brood en mosterd
10
Twentse vegan kroketten met brood
10
Maaltijdsalade
Carpaccio
18.5
Gamba's
16.5
Maaltijdsalades worden geserveerd met brood en boter
Voorgerechten
Brood
met huisgemaakte smeersels
7
Knoflookbrood
met dips (extra gesm. kaas + 1.5)
8
Runder carpaccio
met truffel-mayo, pijnboompitten en Parm. kaas
15.5
Feta uit de oven
met knoflook, ui, tomaat, verse kruiden en brood
11.5
Romige champignons
met knoflook, verse kruiden in roomsaus met brood
10
Gamba's Pil-Pil
gebakken in huisgemaakte marinade met brood
12.5
Soep
Pomodori soep
met scheutje room
7
Kerriesoep
met groene kruiden
7
Dinerkaart
vanaf 16:00 uur
Klassiekers
De DIJK-burger
Malse beefburger op een licht zoete brioche met BBQ-saus
(ook vegetarisch te bestellen – avocadoburger)
20.5
Pulled Pork Burger
langzaam gegaard en mals varkensvlees met BBQ-saus op een licht zoete brioche
20.5
Krispy Chicken Burger
krokante kipfilet stripes met sla en komkommer en Chili-saus op een licht zoete brioche
20.5
Schnitzel
met champignon roomsaus of pepersaus
(ook te bestellen als kipschnitzels)
19.5
Zalm
met witte wijnsaus
(dagprijs)
Krabbetjes
kleine stukje gemarineerd varkensvlees met een huisgemaakte zoet-scherpe saus
22
Spare Ribs DIJK59
Lang gegaard met spicy BBQ saus (scherp) of met sweet BBQ saus (mild)
( kan iets langer duren door de te lekkere bereiding.. )
28
Kipdij Teryaki Noodles
uit de wokpan met verse groenten en gemarineerde kip
22
Specials
Bavette (250 gr.)
geserveerd met pepersaus
26
Kalfs rib eye (250 gr.)
Licht en mals rosé vlees van de familie Luijerink uit Overdinkel
38
Entrecôte (300gr.)
Limousin rund uit eigen regio met fijne kruidenboter
42.5
Bijgerechten:
Gebakken aardappelen met spek 4.5
Loaded fries 10
Mix van warme groenten 4.5
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, mayonaise en rauwkost
Kinderkaart
Kinder Pomodori soepje met stokbrood
4.5
Poffertjes met poedersuiker
(12 stuks)
8
Kinder mix menu
kipnuggets, bitterballen en frikandel
8
Kinder schnitzel (avond)
10
Kinder Spare Rib's (avond)
14.5
menu's serveren we met: friet, mayo & verrassing
Kinder Tosti ham/kaas
4.5
Belegde boterham
hagelslag of aardbeienjam
3
Kinderijsje met Smarties en slagroom
4
Dessertkaart
Dame Blanche
Vanille room-ijs met chocolade saus en slagroom
9.5
Smokkelbuit
smokkelkoek-ijs en caramel saus en slagroom
9.5
Coupe DIJK59
drie verrassende soorten ijs met fruit en slagroom
9.5
American Pancakes
met Maple-siroop poedersuiker en blauwe bessen
8.5
Pornstar martini ijs dessert
met verse slagroom en passie vrucht
8.5
Apèrol ijs dessert
fris, bitter-zoet en stijlvol oranje
8.5
Alle desserts worden natuurlijk standaard geserveerd met verse slagroom
Koffie compleet
Kleine zoetigheden met een lekker bakje koffie
9.5
Carajillo 43 coffee
Een bolletje ijs met Licor 43 en een hete espresso om zelf te mengen
8.5
Irish coffee
Kandijsuiker met whisky, koffie en slagroom
8.5
Borrelkaart
Brood met smeersels
7
Warm knoflookbrood met dips
8
Twentse bitterballen
8 stuks
9.5
Puntzak friet met mayo
4.5
Loaded Fries
met truffel-mayo, Parma-kaas en lente ui.
10
Nacho's van Ties met dubbel kaas
11
extra pulled chicken + 4
extra guacamole of salsa + 2
Hapjesplank* "DIJK59"
ruime mix van verschillende koude en warme hapjes. (3-4 pers.)
26.5
Bittergarnituur Special
verschillende warme snacks met sausjes
8 stuks 9.5
16 stuks 17.5
24 stuks 24.5
Koffiekaart
Vanaf 11:00 uur
Koffie
3.1
Cappuccino
3.6
Latte Machiatto
4.8
Smokkel-cino met witte chocolade
4.5
Losserse Latte met caramel en popcorn
5.5
Flat White
4.8
Espresso
3.1
Doppio
dubbele espresso
4.5
Legends thee
earl grey, english breakfast, rooibos, sencha green, sencha lemon & ginger, black tea pomegranate
3.1
Verse munt-thee
met honing
4.5
Verse gember-thee
met citroen en honing
4.5
Warme chocolade met slagroom
5
Voor bij de koffie
Huisgemaakte appelgebak met slagroom
4.5
Smokkel-kruidkoek met slagroom
4
"Gebak van de week"
5
Brusselse wafel met karamelsaus en slagroom
5.5
Wijnkaart
Huiswijn
Förster Spätlese Rheinhessen – 2020 (zoet wit)
Lichtgeel van kleur en is lekker zoet én fris. In de geur vind je tonen van zoet fruit, zoals perzik en appels
Viña Ventisquero Clasico Sauvignon Blanc – 2020 (droog wit)
Typische Sauvignon Blanc met intense aroma's van limoen, grapefruit en tropisch fruit. In de mond tintelend fris van smaak
Viña Ventisquero Clasico Chardonnay – 2020 (droog wit)
Een expressieve Chardonnay met tropische fruittonen zoals ananas en banaan. Elegant van smaak met een lange afdronk
Viña Ventisquero Clasico Rosé – 2020 (droog rosé)
Aangename rosé met tonen van rood fruit en grapefruit. Mild van smaak met een frisse afdronk
Viña Ventisquero Clasico Merlot – 2020 (droog rood)
Fluweelzachte Merlot met aroma's van pruimen, kersen en een vleugje bittere chocolade
Wijn per glas
4.8 – 5.8
Wijn per fles
28.5
Wijnkaart
Kaartwijn
Trastella Toscana Vermentino – 2020 (droog wit)
Fruitige Toscaanse vermentino met intense aroma's van perzik, witte bloemen en citrusfruit. In de smaak zacht en fruitig, met een frisse afdronk
Pinot Grigio Sartori FruiliGrave DOC – 2024 (nw – droog wit)
Heerlijk fris, vol exotisch van smaak. Rijp exotisch fruit: ananassinaasappel, rijpe perzik en peer. De afdronk is licht kruidig door de kenmerkende 'grigio' kruidigheid.
Oh! by Omérade Rosé – 2020 (droog-fris-rosé)
Bleekroze rosé uit het zuiden van Frankrijk, geurend naar frambozen en wat citrusfruit. Heerlijk lichtvoetig en verfrissend van smaak
Trastella Toscana Sangiovese – 2020 (droog rood)
Levendige Toscaan met aroma's van viooltjes, kersen en wat kruidigheid. In de smaak fruitig en vriendelijk, met zachte tannine en een licht rokerige afdronk
Wijn per glas
6.2
Wijn per fles
31
Bubbles..
Bellussi – Prosecco – 0,2 ltr. 7.5
Imperiale Spumante Extra Dry – 0.75 ltr. 29.5
Wijn Specials
Hugo, vlierbloesem, prosecco en verse munt
6
Apèrol Spritz, Apèrol, prosecco en sinaasappel
8.5
Limoncello Spritz, Limoncello, prosecco en limoen
8.5
43 Spritz, licor. 43, prosecco en sinaasappel
8.5
Mixkaart
Gin-Tonic's
Classic Gin
Nordés Gin & Fever Tree tonic
met komkommer en munt
10.5
Lady Gin
Filliers Rosé Gin & Fever Tree tonic
met framboos en munt
10.5
DIJK59 – Dorstlessers
(Alcoholvrij)
(H)eerlijke koele alcoholvrije drankjes voor op het terras, geserveerd in leuke zomerse glazen potjes. Je drinkt deze hippe zomerse mix met een rietje en met goed gezelschap..
Framboos-potje
licht zoete rode frambozen sap, verse jeneverbessen en munt op koud spuitwater
7
Vlierbloesem-potje
licht zoete vlierbloesem sap, verse limoen en munt op koud spuitwater
7
( Nu ook: Potje met Prosecco + € 2.5 )
Licor 43
Puro 43 Original
Licor 43 ontleent zijn heerlijke smaak en gouden glorie aan een eeuwenoud recept dat bestaat uit 43 natuurlijk ingrediënten. Geserveerd op ijs
5.8
Licor 43 Créme Brûlée
De nekende smaak van Licor 43 original en de romige zoetheid en knapperige karameltonen van Crème Brûlée. een heerlijke smaak vn vanille, een vleugje gebrande suiker en een hint van Salted caramel.
5.8
Licor 43 Baristo
De aroma's van vers gebrande koffie van de Canarische Eilanden in harmonie met de vanilletonen van Licor 43 en een klein vleugje zoet fruit. Geserveerd op ijs
5.8
Licor 43 Chocolate
Intense cacaotonen met een lichte zuurgraad die een vleugje frisheid toevoegt aan de uitgesproken zoete en vanilletonen van Licor 43. Geserveerd op ijs
5.8
Ginger 43
De subtiele smaak van ginger ale, het delicate zuurtje van limoen en de zoetheid van Licor 43 vormen samen ons meest populaire drankje Spanje. Laat je verrassen door de heerlijk frisse smaak
8.5
Sangria
Kan Sangria 43 Rouge
Een kan met lekkere huisgemaakte rode sangria. Op basis van rode wijn en Licor 43 met verse stukken appel, citroen en sinaasappel
24.5
Kan Sangria 43 Cava
Een kan huisgemaakte sangria met heerlijke bubbels. Op basis van bubbelende droge witte wijn en Licor 43 met verse stukken appel, citroen en komkommer
27.5
Schotse Whisky
Loch Lomond Original (white)
Single Malt. Donkere tonen en een zoetere, mout aanwezigheid. Heideachtige aroma rijkheid met subtiele houtonen
5.5
Loch Lomond Inchmurrin (
Single Malt 12 years. Onmiskenbaar fruitig met peer en toffeeachtige zoetheid. Lichte tonen van vers gesneden hooi in de zomerzon
5.5
Loch Lomond Perfectly Balanced (
Single Malt 12 years. Heerlijke tonen van perzik en peer gelaagd met vanillezoetheid en een zachte hint van rook in de afdronk
5.5
